グレインプロと呼ばれる包装で届いた「エチオピア イルガチャフェ」の写真です。生豆をビニールで包装してから麻袋に入れています。
もともとは穀物用の保存ビニールとして使われているもので、割と最近になってから生豆にも使われるようになりました。それなりに強度があり、少し引っ張ったくらいでは切れそうにありません。麻袋直入れの場合と比べ、温度や湿気に強く、酸素や水分の侵入を防ぎ、光に対しても効果があるようです。当店ではニカラグア、トップスカイ、クリスタリーナなどもグレインプロ包装で届きました。今後、さらに普及していくことでしょう。